Банкетное меню
| Банкетные блюда | вес | цена | |
| Маринованная баранья нога | 1000 | 2100 | |
| Поросенок запеченный | 1000 | 2040 | |
| Индейка праздничная | 1000 | 1740 | |
| Салаты | |||
| Салат руккола с пармской ветчиной руккола с пармой с сыром Фиор ди Латте и кедровыми орехами под бальзамической заправкой | 185 | 1450 | |
| Морской Морепродукты, припущенные в белом вине с лимонным соком, подаются со свежими овощами, Рукколой, под соусом из оливкового масла и белого вина со специями | 200 | 1070 | |
| Цезарь Обжаренное куриное филе на листьях салата Романо, с чесночными гренками, сыром Пармезан, соусом «Цезарь» | 220 | 785 | |
| Овощной микс Микс из свежих и обжареных овощей с рукколой и бальзамиком | 175 | 650 | |
| Салат Оливье Буженина домашняя, яйцо, картофель, морковь,корнишоны маринованые, горошек, соус. Подается с перепелиными яйцами. | 200 | 480 | |
| Салат с тунцом Листья салата Романо с тунцом конс., сыром Фиор ди Латте и помидорами, под бальзамической заправкой | 180 | 760 | |
| Салат с тунцом натуральным Листья салата Романо с обжаренным тунцом в кунжутной панировке, сыром Фиор ди Латте и помидорами, под медово-апельсиновой заправкой | 180 | 1260 | |
| Салат из говяжьей вырезки Обжаренная говяжья вырезка с помидорами, перцем болгарским, шампиньонами , салатом ,корнишонами маринованными под сливочно-горчичным соусом | 250 | 760 | |
| Салат c ростбифом запечённая говяжья вырезка в специях, руккола, помидоры и брынза под соусом Афинским) | 170 | 1090 | |
| Салат Ди Карне Обжаренная говяжья вырезка со свежими овощами, салатом-микс, под заправкой из оливкового масла и зернистой горчицей | 240 | 1080 | |
| Салат Сичилиано Авокадо, сладкий перец, грибной микс. Подается со слабосоленой семгой, микс салатом и фирменным соусом «Айован» | 170 | 950 | |
| Салат с индейкой Филе индейки, обжаренное на гриле. Подается с салатом-микс и йогуртовым соусом «Цацики» | 240 | 760 | |
| Сельдь под шубой (классический рецепт) | 250 | 450 | |
| Афинское сочетание Свежие овощи, брынза, салат Романо, маслины, красный лук, оливковое масло | 270 | 610 | |
| Цезарь с креветками Листья салата Романо, с чесночными гренками, Черри и сыром Пармезан, под оригинальным соусом с жареными на гриле тигровыми креветками ) | 220 | 1300 | |
| Салат с языком Отварной говяжий язык со свежими овощами, маринованными огурчиками и соусом Песто. | 175 | 630 | |
| Холодные закуски | |||
| Сало ассорти ассорти из 3-х видов сала. Подается с горчицей и чесночными гренкам | 100/50 | 520 | |
| Сырная тарелка Итальянские сыры: Grana Padano, Gorgonzola, Pecorino Fresco, Mozzarella. Подаются с медом , виноградом ,клубникой , грец орехами, инжиром и физалисом | 130/70/30 | 1750 | |
| Рулет из вырезки (нарезка) рулетики из говяжьей вырезки со с шпинатом и шампиньонами | 100/20 | 750 | |
| Сельдь с картофелем филе сельди с картофельными шариками и красным луком | 100/100 | 690 | |
| Ростбиф (нарезка) запечённая говяжья вырезка в специях | 100 | 980 | |
| Семга слабосоленая Ломтики слабосоленой семги подаются с тостами и соусом из творожного сыра | 100/75 | 1650 | |
| Опята маринованные | 100 | 510 | |
| Капрезе Сыр Моцарелла Фиор ди Латте, свежие помидоры, крем -бальзамик и соус Песто | 280 | 850 | |
| Соленья Квашеная капуста, бочковые помидоры, огурцы соленые, чеснок, черемша | 620 | 850 | |
| Помидоры фаршерованные Дольки свежих помидор с муссом из сыра, зелени и чеснока | 200/10 | 500 | |
| Майолино по-русски Деревенский свиной рулет из печи, подается с квашеной капустой, солеными огурцами, и горчицей | 100/125 | 610 | |
| Карпаччо из говядины Тонко нарезанная говяжья вырезка, свежие шампиньоны, под дрессингом из оливкового масла и лимонного сока, каперсами, луком, салатом Руккола и сыром Пармезан. | 70/50 | 720 | |
| Карпаччо из семги и тунца Тонко нарезанное филе семги и тунца, под дрессингом из оливкового масла и лимонного сока, со специями, подается с салатом Руккола и каперсами. | 90/75 | 1500 | |
| Ассорти сырокопченых колбас | 120 | 1150 | |
| Буженина по домашнему Свиная шейка, запеченная в специях | 100 | 410 | |
| Ассорти мясное ассорти из 3-х видов мяса: буженина домашняя, ростбиф, домашний куриный рулет со шпинатом | 150/35 | 950 | |
| Маслины | 100 | 350 | |
| Оливки | 100 | 350 | |
| Лимоны | 50 | 150 | |
| Нарезка овощная помидоры, огурцы ,перец болгарский ,зелень | 250 | 550 | |
| Рулетики из баклажан Обжаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом, брынзой и зеленью | 250 | 760 | |
| Язык отварной Отварной язык с соусом “Хрен” | 130 | 1025 | |
| Горячие закуски | |||
| Блинчики креспелле прошутто Тонкий блинчик с начинкой из ветчины, шампиньонов со сливками и пармезаном | 1 шт. 140/12 | 350 | |
| Пирог из лосося со шпинатом | 180/40 | 720 | |
| Мини шашлык из курицы | 80/20 | 305 | |
| Мини шашлык из креветок | 80/20 | 790 | |
| Мини шашлык из лосося | 80/20 | 1300 | |
| Легкий жульен из лесных грибов с курицей Запечённое филе куриной грудки, шампиньоны,белые грибы, вешенки со сливками под сырной шапочкой | 90 | 350 | |
| Легкий жульен из лесных грибов Запечённые шампиньоны, белые грибы, вешенки со сливками под сырной шапочкой | 90 | 350 | |
| Горячие мясные блюда | |||
| Медальены ди Манзо Медальоны из говяжьей вырезки под соусом из белых грибов | 200 | 1300 | |
| Порчелино Медальоны из свиной вырезки в беконе под соусом «Четыре сыра» | 290 | 1150 | |
| Вителло Тонко отбитая говяжья вырезка в соусе Деми глас и сливками | 150/50 | 1375 | |
| Мясное ассорти гриль Говяжья вырезка, свиная вырезка, куриное филе и каре баранины, приготовленные на гриле с соусом Песто | 155 | 1200 | |
| Свиная корейка на кости обжаренная на гриле маринованная свиная корейка | 200 | 850 | |
| Куриная грудка в апельсиновом соусе Филе куриной грудки обжаренное на гриле.Податся в апельсиновом соусе | 200/100 | 680 | |
| Медальоны из говяжьей вырезки с белыми грибами Медальоны из говяжьей вырезки со сливочным соусом и белыми грибами | 150/50 | 1500 | |
| Грудка утиная в апельсиновом соусе Филе утиной грудки обжаренное на гриле. Подаётся в апельсиновом соусе | 200/100 | 1850 | |
| Каре ягненка Маринованное каре баранины, обжареное на гриле | 180/50 | 1050 | |
| Горячие рыбные блюда | |||
| Бранзино(Сибас) Филе рыбы с овощной подгарнировкой | 120/80 | 1500 | |
| Норвежская семга Филе семги с соусом “Тар-тар” | 130/40 | 1800 | |
| Дорадо Филе рыбы с овощной подгарнировкой | 120/80 | 1500 | |
| Королевские креветки на гриле | 300/40 | 2990 | |
| Филе форели Филе рыбы с соусом “Тар-тар” | 120/40 | 1200 | |
| Шашлыки | |||
| Шашлык из баранины (мякоть) | 150/25/50 | 1200 | |
| Шашлык из корейки баранины | 200/25/50 | 1200 | |
| Шашлык из говяжей вырезки | 180/25/50 | 1200 | |
| Шашлык из куриного бедра | 200/25/50 | 890 | |
| Шашлык из курин грудки | 200/25/50 | 890 | |
| Шашлык из куриных крыльев | 250/25/50 | 890 | |
| Шашлык из свиной шейки | 200/25/50 | 1070 | |
| Шашлык из осетрины стейк из осетрины с соусом “Тар-тар” | 220/50 | 2100 | |
| Ассорти из шашлыков говяжья вырезка,куриная грудка,свиная шейка | 580/100 | 2100 | |
| Салат из печеных овощей | 150 | 450 | |
| Кавказское меню | |||
| Сыры | 250 | 900 | |
| Лаваш | 1 шт. | 85 | |
| Шампиньоны на мангале | 100 | 255 | |
| Аджика домашняя | 50 | 99 | |
| Зелень | 150 | 580 | |
| Грибы соленые | 125 | 460 | |
| Соленья | 350 | 950 | |
| Овощи свежие | 200 | 1500 | |
| Гарниры | |||
| Картофель Гратен | 200 | 385 | |
| Картофель жареный с грибами | 200 | 245 | |
| Картофель фри | 150 | 290 | |
| Картофель дольки | 150 | 290 | |
| Овощной рататуй (помидоры, цукини) | 140 | 330 | |
| Овощи на пару ( капуста цветная,брокколи,морковь) | 150 | 305 | |
| Запеченный картофель | 150 | 290 | |
| Овощи гриль | 150 | 650 | |
| Хлеб | |||
| Фокачча | 250 | 210 | |
| Фокачча с соусом “Песто” | 265 | 210 | |
| хлеб черный/белый | 40 | 60 | |
| Десерты | |||
| Фруктовая ваза | 2000 | 2700 | |
| Морс домашний | 1000 | 380 | |
| Дополнительные блюда | |||
| Блины | 1 шт. | 60 | |
| Лапша куриная | 250/100 | 250 | |
| Кутья | 50 | 50 | |
| Компот из сухофруктов | 1000 | 180 | |
| мед | 65 | 70 | |